白菜粉丝羊肉汤

白菜粉丝羊肉汤是一道美味的菜肴，主料有羊肉等。

• 中文名 白菜粉丝羊肉汤
• 主要原料 羊肉(后腿)
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 男女老少

原来自料

　　羊肉(后腿)适量

　　白菜适量 粉丝适量 枸杞适量 360百科大枣适量

调料

　　盐适量 花椒适量 葱适量 姜适量 料酒适量

制作步骤

　　1、将羊肉洗干净后点刚字激放入清水中浸泡(最好浸泡一夜)，让血水渗出，中间要换水2~3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。

　　2、撇去浮沫。

　　3、加葱段、姜片。

　　4、加料酒。

　　5、去房陈浮沫。

　　6、再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱如矛远英乡击右材观分线段、姜片、花椒、八角。

　　7、加料酒。

　　8、加大枣来自。 盖上锅盖，小火炖2个小时。

　　9、挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条(加粉丝的话晚点放)。炖一会。

　　10、粉条炖熟后加入白菜。

　　11、加胡椒粉，这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。

　　12、故死展群责刑律面加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。