长生白玉丁

(1)炸花生仁去皮，嫩冬瓜去皮籽，切丁，火腿切丁，生姜去皮切片，蒜苗洗净切节。

(2)烧锅加水，待水销冲后农希错督相开时放入冬瓜友，煮至八成熟，倒出冲透待用。

(3)烧锅下油，放入姜片、火腿丁、冬瓜相，调入精盐、味精来自、白糖，放入蒜苗节炒透360百科，用湿生粉勾芡，炒匀入碟，撒上花生仁即成。

• 中文名 长生白玉丁添加概述  
• 辅    料 嫩冬瓜1
• 主要食材 炸花生仁
• 口    味 香

简介

　　长生白玉丁

　　原料: 原 料:

　　材料:炸花生仁30克，嫩冬瓜100克，火腿30克来自，生姜发10克，蒜苗10克。调料:花生油20克，盐5克，味精5克，白糖2克，湿生粉适量。

　　制法: (1)炸花生承响两谈仁去皮，嫩冬瓜去皮毫轴籽，切丁，火腿切丁，生姜去皮切片，蒜苗洗净切节。

　　(2)烧锅加水，待水开时放入冬瓜，煮至八成熟，倒出冲透待用。

　　(3)烧锅下油，放入姜片、火腿丁、冬瓜相，调入精盐、味360百科精、白糖，放入蒜苗节炒透，用湿生粉勾芡，炒匀入碟，撒创丝给木低批重上花生仁即成。

　　特点: 吧宣存九点杂居此菜的芡汁不能过多，味以清淡为佳，先把冬瓜煮省设剧正希过，炒出的味道才佳。