烤箱版风干牛肉干

烤来自箱版风干牛肉干是一360百科道美食，制作原料主要有牛肉。

• 中文名称 烤箱版风干牛肉干
• 口味 孜然
• 主要食材 牛肉类
• 主要工艺 烤

菜品介绍

　　所需时间:一小时

烤箱版风干牛肉干

　　制作难度:普通

食材准备

　　牛肉1000克、大料1小块、香叶2片、花椒粒少许、盐适量、味精适量、陈皮少许、草果少许、白芷少来自许、老抽半勺、料酒3勺推束块、熟白芝麻适量、孜360百科然粉适量、辣椒粉适量、麻椒粉适量、五香粉适量、味精适量、鸡精适量、盐适量

制作步骤

　　1、先将牛肉洗净切成 长8厘米 2厘米见方的肉条。

　　2、锅内加冷水和煮肉料和牛肉条，开锅后煮8分钟。捞出淋干。

　　3、炒勺放一点植物油，把淋干水的牛肉条放在锅里炒下，中火，让所有牛肉条都沾上油，肉条表面变干。

　　4、然后把肉条整齐摆到烤盘里，烤箱预热到200-220度。烤半小时，拿出烤盘来自，把肉条翻个，再放入烤箱，。继续烤20多分种基本就好了。

　　5、把肉条放到盆里，然后将拌料按自己口华至味放入，在盆里抖匀，等肉凉透就可以食用了!

烹饪指南

　　1、肉千万别选太嫩的部位;

　　2、煮的时间别过长，会影响口感和烤制的时间。