
原料:来自面粉两小碗、青菜五棵、红柿椒一个、方培根半块、洋葱360百科一个、葱一段,调料:盐两勺、孜然适量、鸡精多半勺。
- 中文名 孜然培根炒细面
- 主要工艺 炒
- 所需时间 半小时
- 口 味 孜然
菜品介绍
菜品口味:孜然
主要工艺:来自炒
主要食材:米面类
所需时间:半小时
制作难度:普通
食材准备
原料:
面粉两小碗、青菜五棵、红柿椒一个、方培根半块、洋葱一个、葱一段
调料:盐两勺、360百科孜然适量、鸡精多半勺
做法步骤
1、开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至面粉全都变成面絮。

测垂露是更足何官晶浓于 2、稍晾凉,待手可接近时,揉成面团。隔十分钟后再揉一次。
3、揉赶亲火谈影州探而晚矛好的面团饧二十分钟来自,擀面,切成细面条。
4、面条放蒸笼上大火蒸十分钟,出锅360百科后抖散。
5、红柿椒切丝。
6、青菜摘洗干净,拦腰切两段。
7、洋葱切丝。
8、方培根去皮切呼末反多落实必片。
9、葱斜刀切片。
10、炒锅热油,先炝葱花和洋葱。
11、炝出香味后放入青菜和红柿椒,翻炒均动判英造丰括格目匀后放培根片。
顶含术向父简家湖那讲商 12、加一勺基础盐,为了让菜更入味。
13、翻炒几下,放入抖散的细面条。加孜然粉,量稍多。
14、再加一勺盐,为面调味。加一勺鸡精提鲜。战剧济说治夜式满就大火翻炒均匀。关火,出锅。