
月饼糖浆,即制作月饼时使用的糖浆。
- 中文名称 月饼糖浆
- 主要原料 绵白糖,柠檬汁,水
- 是否含防腐剂 否
材料
绵白糖400克、水200ML、柠檬汁50ML。
做法
1、将糖放入不锈钢锅中,加入水煮沸。
2、矿易乡样心国劳阻将柠檬汁加入锅中,继续煮至沸腾后转小火。
3、中途不要搅动,小火慢慢煮至约40分钟左右,至糖浆呈现浅褐色,浓度略比蜂蜜稀一些即可关火。
4、放至完全凉后装在玻璃瓶中,密封放至3天后即可使用。
月饼糖浆,即制作月饼时使用的糖浆。
绵白糖400克、水200ML、柠檬汁50ML。
1、将糖放入不锈钢锅中,加入水煮沸。
2、矿易乡样心国劳阻将柠檬汁加入锅中,继续煮至沸腾后转小火。
3、中途不要搅动,小火慢慢煮至约40分钟左右,至糖浆呈现浅褐色,浓度略比蜂蜜稀一些即可关火。
4、放至完全凉后装在玻璃瓶中,密封放至3天后即可使用。