
椰浆芒果西米露椰香味浓,西米颗粒Q弹爽口,深受吃货们的喜爱。
- 中文名称 椰浆芒果西米露
- 外文名称 Mango
- 主要原料 芒果,椰浆,西米,细砂糖
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 维生素,糖
做法一
材料
芒果、椰浆、西米、白砂糖。
制作方法
1.芒果一个把皮去掉后果肉切成丁。
2.西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍。
3.锅内再烧一点水,加入两勺白砂糖。
4.把之前泡在冷水内的西米倒回锅内。
5.加入一罐椰浆。
来自6.加入之前切好的芒果丁再沸腾就可以了。
做法二
原料
用料
蒸便推西米200克
芒果1个
辅料
- 椰浆500克
做法
1.取一口稍微大点的汤锅倒入适量清水用大火烧开,再把小西米倒入烧开的水中继续煮开,煮开后转中火烧至西米剩中间白点
2.用网筛捞出根集着到西米沥干水份,倒入提前备好的冷水中清洗
3.全部捞出后用干净的清水冲洗至西米冷却备用
4.把煮过的水倒掉,重新换上干净的水再次烧开,再把冲洗干净的西米放入开满带水中继续煮
5.烧至西米完全透明笔别深关火,用网筛把煮好的三备十亲航分倒西米捞起沥干水份,再倒入提前备好的直饮水中冲360百科洗干净冷却
6.最后沥干水份把西米放入保鲜盒中冷藏即可
7.取适量的椰浆倒入碗中,再放入适量煮好的西米,芒果切成小块放在西米上面即可完成
烹饪技巧
1、煮西米的时候不能盖锅盖,全程必须是不加盖的煮熟西米;
2、冲洗西米的时候第一次水可以是自来来自水,第二次一定要直饮水来冲洗,后一次冲洗好后直接拿来吃,自来水不建议拿来用;
3、最360百科后冷藏的西米一定要沥干水份后装入保鲜盒中,建议煮可以吃2-3天的量,冷藏时间过长怕西米变质;
4、加入的水果可以根据自己某讲穿并机球宽口味来改变,没有椰浆也可以用牛奶来替代,喜欢甜的朋友可以加少许细砂糖搅拌融化即可。