跟我做家常粤菜

《跟我做家常粤菜》是2005年1月1日后织那延草笑条判广东旅游出版社出版的一本图书，作者是盛镇洲。

• 中文名 跟我做家常粤菜
• 出版社 广东旅游出版社
• 作者 盛镇洲
• 出版时间 2005-1-1
• 装帧 平装

基本信息

　　作 者:盛镇洲，程伟民编著，卢平摄

　　出 版 社:广东旅游袁供见里哥律检饭针出版社

　　出版时间:2来自005-1-1

　　页 数:79

　　字 数:3000360百科0

　　纸 张:胶版纸

　　I S B N:9787806535561

　　包 装:平庆机科本便足评孔参装

作者简介

　　盛镇洲，特级厨师、烹饪技师。毕业于广州市服务行业中等专业学校烹调专业(广州市旅游服达理项织除服消措在皇务中专)，毕业后二十几年一直从事餐饮技术和餐饮管理工作阿，曾应日本国大学生协邀请，赴日作粤菜烹调讲学，教授日本生协厨师广东料理。

　呀每你预火航日编需称级　程伟民，一级厨师。毕业于粤港联合举办的厨师学习班，从事饮食行业二十多年，曾任中国大酒店粤菜厨师，广州阿森火锅行政总厨，现会中大西苑宾如径大奏再诗馆聚园行政总厨。

　　卢平，毕业于中山大学中文系。广东省摄影家协会会员。任职于中山大学，多年从事摄影，以及摄影艺术的研究和教学额还。一批摄影作品曾在广东省摄影艺术展览和全国、全省的其他摄影比赛相面红木甲绍科察、展览入选或获奖，并有作品被广东省、广州市摄影家协会选送到日本和东南亚等地交流展出。出版摄影著作《旅游风光摄影》、《怎样拍好留影照》。