上海名菜名点

《上海名菜名点(第2辑)》是2003年上海科学普及出版社出版的图书，作者是道书明，张黎明。

• 作者 道书明 / 张黎明
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2003年6月1日
• 页数 100 页
• 定价 32 元

　　目录:

　　1 城中蟹

　　2 清炒河虾来自仁

　　3 砂白渗连锅鱼泪拘求洪翅

　　4 鹿连仔欠掌扣嫩笋

　　5 上海烤子鱼

360百科　　6 荠菜烩鲈鱼

　　7 上悼趋抹夜海生煎

　　8 干烧明虾

　　9 名厨特制虾

　　10 九九一鼎鲜

　　11 红烧官燕

　　12 蟹肉小笼

　　13 泰式桂鱼

　　14 美林手撕阿戏料鸽

　　15 法式赛蟹页蜜享斗

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　　编后海妹语