浙江特色菜

《浙江特色菜来自》是2006年6月1日四川科技出版社出版图书，作者是l李富。

• 中文名 浙江特色菜
• 出版社 四川科技出版社
• 作者 李富
• 出版时间 2006-6-1
• 装帧 平装

基本信息

　　​作 者:李富 著

　　出 版 社:四川科技出版社

　　出版时间:2006-6-1

　　页 数:118

　　开 本:24开

　　纸 张:胶版纸

　　I S B N:9787536459588

　　包 装:平装

内容通两简介

　　本书介绍了浙气影算溶剧江特色菜的制作方法，包括金鸡报春;兰花冬脯扣蟹丝;菊花鱼面;鹊桥相会;锦鸡报喜;期待辉煌等。

作者简介

　　李富，1976年生，中国烹饪名师、浙江省烹饪大师、高级技师，浙江省旅游学院毕业，大专文化。 1998年获台州首届"石梁杯"烹饪大赛冠军;《东方美食》、《浙江美味》封面人物;获2001年中国最受瞩目青年厨师称号;2002年第四届中国烹饪世界大赛获团体金杯、个人冷菜金牌第一名;20协福年罗为之晶由03年参加第五届全国烹饪大赛获金牌，被选送到北京参加总决赛，获全国优秀厨师称号;2003年代表浙江省参加第二届全国电视满汉全席年度纪保适甲模品积那见心延总决赛，以总分第一名进前三名;2005年参加世界顶尖烹饪大赛"克里姆林宫世界大来自赛"获铜牌，并到北欧代表中360百科国参加烹饪表演;同年获着办亲训队象别食书去得"中华金厨奖"与年度"杰出胞站台板贡献奖"，个人事迹编入Ⅸ中华烹饪名人大典》、《伟大的复兴》等书中。