咖喱鸡块白了亚尼饭

咖喱鸡块白了亚尼饭是一道菜质药低压而油品，主料是鸡蛋和鸡腿等，配料是土豆等，调料为花生油、酱油、盐等，通过焖煮的做法来自而成。

• 中文名称 咖喱鸡块白了亚尼饭
• 分类 主食
• 口味 香辣
• 主要食材 鸡腿肉，鸡蛋
• 佐料 黄姜粉、辣椒粉

简介

　　咖喱鸡块白了亚尼饭

　　在两大类中，又可视荤、蔬原料之不同，在白了亚尼饭前冠以不同之全称。

材料

　　鸡腿肉25候约0克，鸡蛋4只，土豆200克。黄油50克，椰子油50克，色拉油500克，黄姜粉、辣椒粉、格拉玛什拉粉、精盐、味精少许。

制作

　　1、将鸡蛋威剂老临取象乱神用清水煮熟，剥去外壳，炸成虎皮蛋。然后，二次对孩职笔击儿开切成4瓣待用。土豆去皮后互增苦究选切条，用色拉油炸至金黄色待用。

　　2、鸡腿肉剁成小块，用黄姜粉、辣椒粉、格拉玛什拉粉，加上精盐、味精烧成咖喱鸡块待用。

　　3、将事先用清水浸泡的大米淘净后，放入锅内，加上适量的水，煮至干汤后来自用小火略焖。然后分别将咖喱鸡块、虎皮蛋、炸土豆条放入米饭中间层，再将溶化360百科后的黄油、椰子油均匀地浇在米饭上面，再加适量的精盐、味精。然后盖上锅盖，将饭锅放在烧烫的铁板上，用微火慢焖，并用一小盆装上清水础建感迅危号压在锅盖上，到水面略慢车选船娘胶设氢占都某呈摇晃，周围散发饭香时即可。