跟大师学做经典川菜

《跟大师学做经典川菜》紧是2009年四川科技出版社出版的图书，作者为李跃华。

• 书名 跟大师学做经典川菜
• 作者 李跃华
• 出版社 四川科技出版社
• 页数 172 页
• 装帧 平装

基本信息

　　作 者:李跃华 著

　　出 版 来自社:四川科技出版社

　　出版时间:2009-3-1

　　页 数:172

　　字 数:300000

　　纸 张:组胶版纸

　　I S B N:9787536466760

　　包 装:平装

内容简介

　　在重庆烹界，李跃华老师算是一棵常青树。他技艺精湛，一生勤劳，70多岁还坚持劳动，站灶炒菜，他的厨德令大家由衷地敬佩。李老师的拿手菜非常多，可谓款款精美，道道绝伦，能够品尝他烹制的菜肴是人生的一大福气。​

跟大师学做经典川菜

　　本层绝固如书的作者沈智敏老师将李粒破各面每老师生平最精彩、最拿手的七质与滑溶宪热牛草困菜肴记录下来以《跟大复式京被师学做经典川菜》为名，协助李老师编辑出360百科版了本书。

　　在重最调运境宽号款使燃农庆烹界，李跃华老师算是一棵常青树。他技艺精湛，一生勤劳，70多岁还坚持劳动，站灶炒菜，他的厨德令大家由衷地敬佩。李老师的拿手菜非常多，可谓款款精美，道道绝伦，能够品尝他烹制的菜肴是人生的一大福气。 本书的作者沈智敏老师将李老师生平最精彩、最拿手的菜肴记录下来以《跟大师学做经典川菜》为名，协助李老师编辑出版了本书。