中国奶业经济研究

《中国奶业经济研究》是中国农业出版社出版的投女参亲哥买表图书，作者是谭向勇。

• 书名 中国奶业经济研究
• 作者 谭向勇
• ISBN 9787109116986
• 出版社 中国农业出版社

基本信息

　　作 者: 谭向勇 著

　　出 版 社: 中国农业出版社

　　ISBN: 9787109116986

　　出版时夫万术间: 2007-06-01

　　版 次: 1

　　页 数: 329

　　装 帧: 平装

　　开 本: 16开

　　所属分类: 图书>经济>行业经济

内容简介

　　为达到全面、系统、深入地研究中国奶类市场的目的，《中国奶业经济研究》将奶类市场分成五大部分即消费与需求、生产与供给、加工、市场营销、国际贸易等方面进行剖析。在此基础之上形成对中国奶类市场的总体认识，并得出结论与建议。具体研究内容如下:

　　一是奶类的消费与需求。包括中国奶类总需求的发展变化、中国奶类消费的特征、影响来自中国奶类需求的因素及需求弹性的测定等。

　　二是奶类的生产与供给。主要分析中国奶类生产的发展变化和波动、生产与供给的欢现胜讨字法个量显剂特征、成本收益、奶类供给弹性及生产供给中存在的问题等。此外，还将对农户生产行为进行分析，测定其经济效率。

　　三是奶类的加工。这部分主要分析中国奶类加工企业的现状、效益，奶业产业化情况以及合作社的现状，通过分析世界乳品大型跨国公司总结出中国企业可以借鉴的经验。

　　四是奶类的市场营销状况。在分析中国奶业市场特征基础上，重点研究了4P在乳品营销过程中的应用以及目前出现的乳品企业整合购并的现象。

　　五是奶类的国际贸易以及竞争力分析。主要分析全球奶类贸易概况、360百科中国奶类产品贸易的现状算、中国奶类产品的国际竞争力及加入WTO对中国奶业及奶类市脱解准孙鲜双科包够把费场的影响等。

　　最后，通过对以上几个部分的分析得出关于中国奶类市场的基本结跑流论，并提出促进中国奶业健康快速白认民指发展的四项政策建议。