香煎西胡

香煎西胡是一道由西胡、肉馅、鸡蛋等食材制成的食庆套特其诗品。

• 中文名称 香煎西胡
• 主要食材 西胡，肉馅
• 辅料 鸡蛋
• 制作工艺 煎

　　制作方法:

　　1.西胡一个，洗净。

　　2.切成均匀的薄片

　　3.挖去中间的瓜瓤。

　　4.中间填上肉馅，沾蛋液放入煎锅。

　　5.两面煎至金黄色，出锅。

　　6.煎好的西胡，色泽漂亮，入口鲜香。