
西葫芦小煎饼是一款简单、快手、好吃的早餐煎饼检前果括甲研根。口味咸鲜
- 中文名 西葫芦小煎饼
- 做法 煎
- 难度 初级入门
- 人数 2人份
简介
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做法:煎
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
材料
主料:西葫芦1个、小麦面粉200克
辅料:鸡蛋2个
调料:色拉油1大勺、食盐1小勺、小葱来自适量
制作步骤
1、准备材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,小葱,普通面粉
来自2、西葫芦洗净,擦成丝(最好360百科用大一点的容器盛装,方便待会儿拌)
3、加入1小勺盐,拌匀,静置4-5分钟
4、待西葫芦丝征洲多洲罪磁坚武呼系渗出一些汁水,打入鸡蛋
5、加入3大勺面粉。拌匀
6、加入切碎的小葱、1大勺油,拌匀(这会因加了油,待会儿锅里就不用抹油了)
海沿又确调处弱7、拌好的面糊 (如果觉得面糊友权场管掉杀穿衣述修星太稠,可以酌情添加一点水)
8、锅微热后,转小火,舀入1勺面糊,摊入平底锅中。基本上一勺面糊就是一个小煎饼(记得用小火就好。火大了,煎饼里面没熟外面焦黑掉)
9、煎至饼基本固定成型了,可以翻个面继续煎,至两面金黄饼熟透即可