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西葫芦小煎饼

西葫芦小煎饼是一款简单、快手、好吃的早餐煎饼检前果括甲研根。口味咸鲜

  • 中文名 西葫芦小煎饼
  • 做法 煎
  • 难度 初级入门
  • 人数 2人份

简介

  .

  做法:

  难度:初级入门

  人数:2人份

  准备时间:30分钟

  烹饪时间:10分钟

材料

  主料:西葫芦1个、小麦面粉200克

  辅料:鸡蛋2个

  调料:色拉油1大勺、食盐1小勺、小葱来自适量

制作步骤

  1、准备材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,小葱,普通面粉

  来自2、西葫芦洗净,擦成丝(最好360百科用大一点的容器盛装,方便待会儿拌)

  3、加入1小勺盐,拌匀,静置4-5分钟

  4、待西葫芦丝征洲多洲罪磁坚武呼系渗出一些汁水,打入鸡蛋

  5、加入3大勺面粉。拌匀

  6、加入切碎的小葱、1大勺油,拌匀(这会加了油,待会儿锅里就不用抹油了)

  海沿又确调处弱7、拌好的面糊 (如果觉得面糊友权场管掉杀穿衣述修星太稠,可以酌情添加一点水)

  8、锅微热后,转小火,舀入1勺面糊,摊入平底锅中。基本上一勺面糊就是一个小煎饼(记得用小火就好。火大了,煎饼里面没熟外面焦黑掉)

  9、煎至饼基本固定成型了,可以翻个面继续煎,至两面金黄饼熟透即可

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