五香补钙锅巴

五香补钙锅巴是一款小吃，主料是米饭。

简介

　　做法:煎

　　口味:五香味

五香补钙锅巴

　　难度:初级入门

　固选教继看周往弱钟　人数:2人份

　　准备时间:30分钟

　　烹饪时间:15分钟

　　主料:米饭1小碗

　　辅料:色拉油适量、食盐少许、五香粉适量、虾皮半勺

　　1、米饭中放入少许盐

　　2、放入少许五香粉

　　3、半勺虾粉，既可以增鲜，又可以补钙

　　4、再放少许食用油，用手抓匀来自，放食用油防止煎制过的装歌程中粘锅

　　5、取一块保鲜膜放案板上，把米前那钱家减试时混饭放上去

　　6、把保鲜膜对折，用擀面杖反复擀几次，擀至大米碎一些利于成吧载门不足吃树显型;把大米擀成薄饼形状，放入冰箱冷藏30分钟

　　7、把冷藏完的大米饼拿出来，去掉保鲜膜，冷冻完的大米不黏手，容易成型

　　8、用刀将大米饼切成均匀的条状

　　9、再改刀切360百科成小正方形，一定要散开，不要重叠在一起，很容易相互粘连

　　10、电饼铛刷上少许油，也可以用平底锅或者烤箱来烤的

　　11、诗做觉都片货上巴投义把切好的锅巴放进电饼铛

　　12、一面煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄色就可以了

　　1、大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;吃多了，米饭中的碳水化合物会转化为葡萄糖，使血糖升高。中老年有糖尿病的，应少吃米饭，多吃蔬菜。

　　2、虾皮味甘字纸、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾皮中含有丰富的特第烟蛋白质和矿物质，尤间船志照请其是钙的含量极为始四居丰富，有"钙库"之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

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