维生素是个好医生

《维生素是个好医生》是在2009年化学工业出版社出版的图书，作者是魏辛夷。

• 书名 维生素是个好医生
• 作者 魏辛夷
• ISBN 9787122044303
• 定价 24.80 元
• 出版社 化学工业出版社

内容介绍

　　维生素是破译人体健康密码的又一把钥匙。你的身体缺少维生素吗?缺少了维生素有哪来自些后果?该补哪种维生素?补多少、怎么补?不同的维生素有什么区别?不同类型的人群服用维生素有什么禁忌……《维宗清胡优生素是个好医生》通俗地介绍了各种维生素缺乏的症状及其应对策略，成苏并保合希望每一位读者都能拥360百科有属于自己的维生素养生处方，科学地摄入维生素，滋养好自己的身体，增加生活乐趣，提高生活质量。

　　维护人体健康的最强元素每种维生素都是各司其职地保护着石息元记我们的机体。只有对症下"药"，才能让生命之树常青。维生素少了不行，多了也不行。如果你的体内过少或者过段多地存在维生素，那么身体就会陷入疾病状态。我们任何时候都离不开维生素的袁息程践尽绝担护佑，正是在这些生命保护专家的呵护下，我们才能健康地活下县效八冷育夫困京由去。

编辑推荐

　　维生素本身就有"维护生命"的含义。不要小看这些在人体中含量并不高的小东西，它们的适量存在才能让你更加健康。如果你的体内过少或者过多地外语存在某种或者某几种维生攻杆致缩著调笑策席音素，那么身体就会陷入疾病状态。维生素的家族成员很多，从维生素A到维生素K，它们都在不同的地方，保护着你的身体。从五脏到皮肤，从眼睛到四肢，从毛发到血液…维生素全都滋养着它们，如果你的身体或者心理出现什么小毛病，比如口腔溃疡、痤疮、心情不好，也许其危本船查地保破建众旧你尝试了很多方法，但是效果都不大理想，此时，你可以检查一下自己是不是缺乏维生磁坚间其料验卫乡露判感素。科学地补充一些维生构输际最选素会给你一个惊喜。

　　在补充维生素的时候，因倒之钢为个人的身体状况、饮食习惯和牛活方式不同，维生素时似除展乎照画差传的补充也就大大不同了。比如，疾病、肥胖、喝酒、熬夜、压力大等，需要的维生素也都有很大的不同。那么，你适合补充哪种维生素呢?

　　维增图刻笔采架国了停王生素，这个熟悉而又陌生的小东西，

　　它的背后究竟隐藏着什么?本书将向你全面讲解维生素养生祛病的秘密……

目录

　　第一章小元素，大养生

　　维生素本身就带有"维护生命"的意思。不要小看这些在人体中含量并不高的小东西，它们的适量存来自在才能让你更加健康。相反，360百科如果你的体内过少或胜置哪者过多地存在某种或者某几种维生素，那么身体就会陷入脸叶清疾病状态。

　　维云唱响映作生素是这样发现的--东印度群岛上的脚气病/2

　　维生素凭什么能维护生命/3

　　生吃食物治病的秘密--"生依间食养生法"/5

　　"花开两朵"--脂溶、水溶性维生素的不同养生/6

　　大脑的"营养卫士"--让维生素保护你的脑/8

　　赶跑不甘寂寞的自由基/10

　　维生素养生--增结岩强人体免疫力/12

　　中国人碗里最缺的五种维生素/13

　　第二章维生素世家，滋养身心每个细节

　　维生素的家族成员很多，从维生素A到维生素K，它们都在不同的地方，保护你的身体。从五脏到皮肤，从眼睛到四肢，以及血液、毛发……维生素全都一一地滋润到了!

　　滋润双眼从维生素A开始/16

　　维生素B--从低等微生物到高等动物、人类的"共同依赖"/18

　征硫导否龙卫需路　维生素K--止血空考科犯第句停护肝"小护士"/22

　　维生素B1--催化代谢的"舵手"/24

　　维生素B12--血液的滋养品/26

　　维生素C--全面启动应身体的防御系统/28

　　维生素D--阳光"储备室"/31

　　维生素E--生命保鲜剂/34

势预如权　　维生素PP--抗癞皮病维生素的"小名"/36

　　第医伤块三章 小医生的"治跳假谓始密约余吧病"秘籍

　　如果你的身体或者心理出现什么小毛病，比如口腔溃疡、痤疮、心情不好，也许你尝试了很多方法，但是效果都不大理想，此时，你可以检查一下自己是不千款最是缺乏维生素。适当余若构地补充一些维生素可以让你见到惊喜。

　　兔子的胃溃疡是怎么好的/ 40

　单担调怎奏否毫手至达　用维生素B"灭掉"口腔溃疡/ 42

　　预防白内障--补充维生素B、C、E/ 43

　　治疗糖尿病应用最早的药物-海愿去地烈-维生素降糖秘方/ 45

　　调养肝部需要的维生素及用量/ 47

　　绿色降压法宝--降低血压的维生素/ 4做包城冲买委图9

　　消除动脉硬化的"勇士季报书低编费团频命们"/ 51

　　多一点维生素B，你的心情就会好一点/ 53

　　维生素神奇偏方--有的放矢治头痛/ 55

　　维生素K与维灯车客贵并宣谈状生素D"联手"防治骨质疏松/ 58

　　预防胆结石--每天一个橘子不能少/ 61

　　风湿患者请注意--体内是不是缺乏维生素D/ 62

　　千万不要以为感冒是不起眼的小病/ 64

　　如果缺了维生素A，你会像夜晚的麻雀一样/ 65

　　第四章 选择自己的维生素"养生方"

　　在补充维生素的时候，因为个人的身体状况、饮食习惯和生活方式不同，维生素的补充也就大大不同了。比如，疾病、肥胖、喝酒、熬夜、压力大等，需要的维生素也都有很大的不同，那么，你适合补充哪种维生素呢?

　　维生素药品和营养保健品，你该选择谁/ 70

　　你是否需要额外"补一补"/ 71

　　饮食满足不了身体需要，就得额外补一补/ 73

　　为啥喝水也长肉--越减越肥的真相/ 75

　　开车疲劳--来点维生素提提神/ 78

　　上班白领，你要怎样摄入维生素/ 80

　　熬夜"英雄"不能拒绝的维生素/ 82

　　戒不掉烟的人，像抽烟一样补维生素吧/ 85

　　电视迷，请你迷上维生素A/ 88

　　用维生素养体力，运动更持久、更放松/ 89

　　第五章 从维生素宝宝到维生素老人

　　从我们没有出生起，维生素就开始影响我们以后的生命状况了--在妈妈肚里的宝宝叶酸不足，会带来宝宝出生后的残障;孩子维生素D不足，会引起佝偻症，老年人和女性维生素D不足，会出现骨质疏松;如果拥有了足够的维生素E，老年人就会远离老年痴呆症，女人就会变得更加靓丽……

　　养育聪明宝宝，维生素帮大忙/ 92

　　护好宝宝的牙--在妈妈的肚子里就开始了/ 94

　　你的宝宝是母乳喂养吗(一)/ 96

　　你的宝宝是母乳喂养吗(二)/ 100

　　孩子为什么长不快--维生素与身高的关系/ 102

　　孩子学习成绩下降，离不开维生素/ 105

　　"三十而衰"--该补充哪些维生素/ 107

　　长寿--维生素带来的秘密/ 110

　　人过五十，用维生素预防老年痴呆/ 113

　　老人养生之道--对营养精细"挑剔"/ 115

　　第六章 维生素女人，美丽从内而外绽放

　　漂亮分为两种，一种是外表的，一种是内在的。如果一个女人只做足表面文章，却有着衰老脆弱的内脏、骨骼，那美丽也是空洞，吃亏的仍是自己。维生素专家告诉你，只有用维生素从内部打理身心，由内而外调理肌肤，这样的女人才真正的美丽。

　　内在美--先养生，后美容/ 120

　　外在美--女人显现均衡维生素/ 123

　　看一看皮肤，即知缺少哪一种维生素/ 126

　　维生素B6--女性的维生素/ 128

　　女子养颜以血为本--美丽女人不贫血/ 130

　　一个女人不可能永远没有皱纹，但她可以永远没有斑/ 133

　　体味初为人母的幸福--用维生素告别不育/ 137

　　那几天可以笑着过--维生素让女人月月安心/ 139

　　叶酸--呵护准妈妈生个聪明宝宝/ 142

　　维生素A--帮你抚平"传说"中的皱纹/ 144

　　72岁，为何能拥有一头2米长的黑发/ 147

　　养颜秘方随处可见--维生素面膜DIY/ 150

　　第七章 占尽好时机，才有好养生

　　维生素养生也是有时机之分的。春夏秋冬，人的身体营养构成是不一样的，也由此维生素的体内构成的不同。那么，在四季中，我们需要怎样补充维生素呢?

　　春季--从小李烂嘴说起/ 156

　　春季--阳光维生素D，老人孩子亟须补/ 158

　　春季--喝水、保暖、补充维生素C/ 159

　　夏季--没胃口，注意补充维生素/ 160

　　夏季--防晒补充维生素E/ 162

　　秋季--维生素养生，养肺为先/ 165

　　冬季--让维生素为你暖身/ 167

　　冬季--牙不好，补充维生素D、C/ 170

　　记住维生素补充的最佳时间/ 172

　　第八章 谁偷走了维生素的养生功效

　　明明补充了维生素，为什么身体的维生素状况还是没有改善?为什么人家服用维生素身体就健康起来，而我怎么还会出现一些不适呢?想过没有，也许正是不经意的小细节，让你的维生素"付之东流"，甚至让补充的维生素成为健康的"杀手"。

　　鸳鸯配--维生素与矿物质/ 176

　　这些东西与维生素C混着吃，后果很严重/ 178

　　饭可以当维生素吃，但维生素不可当饭吃/ 180

　　有时候，维生素会和食物"闹矛盾"/ 182

　　有时候，服用维生素也会过敏/ 184

　　喜欢维生素有一千个理由，但千万别过量/ 186

　　"配伍禁忌"--小心吃药片干扰你的维生素吸收/ 189

　　肾不好，少服维生素C/ 191

　　维生素之间，是矛盾纷争还是协同作战/ 192

　　第九章 维生素"保鲜柜"，健康到你家

　　买回来的食物可不是简单地放在那里就可以等着吃了，做菜也不是味道好就可以得到充足的维生素了。同样一种食物，有的人也许就会比你吸收的维生素多一些，不是因为他吸收好，而是食用方式好。这些你都了解吗?

　　冷冻让你家的维生素最新鲜/ 196

　　摘、洗、切--小动作可能破坏大营养/ 199

　　烹饪方式与维生素--煎、炸、蒸、煮、烤/ 201

　　烹饪用具与维生素--锅、碗、铲、勺/ 204

　　醋、淀粉的妙用--和维生素谈"恋爱"/ 206

　　蔬菜汤中真的残留很多维生素吗/ 208

　　巧用保鲜膜保营养--给剩菜撑起"保护伞"/ 210

　　有些粥可以放面碱，有些粥不可以/ 212

　　这样"吃"茶，茶中维生素不流失/ 214

　　时间--维生素C最大的"保鲜杀手"/ 215

　　第十章 维生素食谱，盛满碗中维生素

　　自古就说:"药补不如食补。"与药物补充维生素相比，许多人还是喜欢食补维生素。那么在此提供一些家常饭菜，让你在享受食物的美味中，得到你想要的东西。

　　维生素A--三色豆腐羹、熘肝尖、煎杏仁银鳕鱼/ 220

　　维生素B1--肉菜包子、紫米黑芝麻海带粥、滑肉白菜/ 222

　　维生素B2--香菇炖豆腐、菠菜炒萝卜丝等/ 224

　　维生素B3--黄瓜炒蘑菇、西红柿炒鸡蛋、青椒炒猪肝/ 226

　　维生素B4--肉炒菜花、海带炖豆腐/ 228

　　维生素B5--青椒炒土豆丝、番茄炖牛肉、鲫鱼汤/ 229

　　维生素B6--蒜薹炒豆干、猪肝莲子汤、黑米绿豆粥/ 231

　　维生素B11--烧油菜、韭菜炒鸡蛋、豆芽生鱼片/ 233

　　维生素B12--卤猪肉皮、绉纱鸽蛋/ 235

　　维生素C--紫椰菜牛扒、青椒里脊片、山楂水/ 237

　　维生素D--香菇炒菜花、鱼香肉丝/ 239

　　维生素E--牛奶枣粥、羊奶炖猪蹄/ 240

　　维生素K--苜蓿粥、莴苣猪肉粥/ 242