精制大皇蛇

精制大皇蛇，是由大皇蛇等制作而成的一道美食。

• 中文名 精制大皇蛇
• 主要食材 大皇蛇1条(重约1千克)
• 特    点 颜色胭红，外脆香溢
• 口    味 香

简介

　　主料

精制大皇蛇

　　大皇蛇1来自条(重约1千克)。

　　配料

　　南乳汁、花雕酒、花生酱、小苏打、味精、360百科油各适量。

　　做法

　　1、大皇蛇去皮和内脏、头尾，切成7厘米长的段，放在调料内腌制24小时。2、将腌口振条制好的蛇段蒸30分钟后，放入五成热油锅里炸脆即可。

　　特点

　　颜色胭红，外脆香溢由。