玫瑰腐乳炒雍菜

玫瑰腐乳炒雍菜是一道以雍菜、蒜瓣、玫瑰腐乳为主材的糟香味菜肴名。

• 中文名 玫瑰腐乳炒雍菜
• 主要原料 雍菜
• 辅料 玫瑰腐乳、蒜瓣
• 调料 食油 2 茶匙

食材准备

　　主料: 300 克

　　辅料:

　　调料:食油 2 茶匙

做法步骤

　　1、准备好雍菜来自、玫瑰腐乳、蒜。

玫瑰腐乳炒雍菜

　　2、雍菜摘洗干净。

　　3、蒜去皮、拍破;玫瑰腐乳捣碎备用。

　　4、锅中油热，爆香蒜粒。

　　5、360百科倒入雍菜快速翻炒。

　　6、调入玫瑰腐乳汁，炒匀。

　　7、调好味，盛入盘中。

营养价值

　　1、雍菜即空心菜，是来自碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调。

　　2、空心菜的粗纤维素的含量较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

垂拉于神业　　3、空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防话蒸温金迫阻境固感染。因此，夏季如经常吃，可以360百科防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

食用指南

　　1、空心菜宜旺火快炒，避免营养流失。

　　2、空心菜性寒，脾胃虚寒，平日腹泻者，不宜多吃。

　　3、腐乳很咸，着叫没有另加盐。