肾病食疗与用药

《肾病食疗与用药》是2008年化学工业出版社出版的图书，作者为白菊花。

• 书名 肾病食疗与用药
• 作者 白菊花
• ISBN  9787122023162
• 定价 16.00 元
• 出版社 化学工业出版社

内自列兵翻真界举杀手容简介

　　本书着重介绍了各种肾病患者的保健食疗和保健药膳，开篇先介绍林肾病的中西医基础来自知识，此后针对各种肾病360百科，有针对性地介绍了各自的病因、临床表现等，内容融汇中西而详尽，是一部全面介绍各种肾病患者自我治疗和调养的科普读物。

　　本书特别适合各种肾病患者及其家属阅读。

章节目录

　　肾病小常识

　　西医识肾脏

　　1.生成尿液、排泄

　　代谢产物[1)

　　2.维持体液平衡及

　　体内酸碱平衡[1)

　　3.内分泌功能[1]

　　中医观肾脏

　　1.肾藏精，主发育与生殖[2]

　　2.河越举微式双查岁七款交肾主水[2]

　　3.肾主纳气[2]

　　4.肾主骨生髓，其华在发[3]

　　5.肾开窍于耳及二阴[3]

　　中医说肾病

　　器买尼供完攻让情元州的1.肾阴虚[4]

　　2.肾阳虚[4]

　　3.肾气不固[4]

　　4.肾不纳气[5]

　　5.肾虚水泛[5负历是更需殖春]

　　西医话肾病

　封做息春装求育　与肾病相关的营养素

　　1.蛋白质[6]

　　2.钠[6]

　　3.钾[7]

　　4.热量[8)

　　5.钙、磷[8]

　　6.维生素K[8)

　　7.维生素B[8)

　　8. 维生素U6[9]

　　9.叶酸[9杆织扩带与)

　　如何在日常饮食中保护自己的肾

　　1.低盐、低蛋提扩令径白饮食[9]

　　2.摄入充用老认油模烈云计极护足能量[10]

　　肾病用药须谨慎

　　1.抗生素L10]

　　2.解热镇痛药[11]

　　3.造影剂[12]

号爱抗县　　4.中草药[12]

　　常用的肾脏功能指标有哪些

　　1.尿量[12]

　　2.肌酐[13]

　　3.红巴坚京血尿素氮L13]

　　4.肾小球滤过率[13]

　　肾病治疗现状与研究进展

　　急性肾小球肾炎

　　中医看急性肾小球肾炎

　垂劳印色　1.风水相搏型L15]

行很喜拉　　2.湿热内浸药名杂究烈型[15]

　　3.湿困脾土型[16]

　　病因

　　临床表现

　　1.前驱症状[16]

　　2.血尿[16]

　　3.浮品呀酸吗流肿及少尿C17]

　　4.高血压[17]

　　5.神经系统症状[17]

　　诊断标准

　　用药原和零反够谁七答则

　　西药治疗

　　1.抗生素[19]

　　2.利尿药[19]

　　中药治疗

　　1.健脾汤加减[20]

　　2.四苓散合五皮饮方

　　加减[20]

　　3.麻黄连翘赤小豆汤

　　加减[20]

　　4.五味消毒饮合五皮饮

　　加减[20]

　　5.五苓散加减[因丰孔21]

　　6.三妙丸[21)

　　7.六君子丸[21)

　　8.知柏地黄丸[21]

　　药膳调养

　娘色穿　1.茅根粥[21]

　良身　2.冬瓜苡仁汤[22]

　　3.冬瓜皮玉米须汤[22]

　　4.荠菜粥[22]

　　5.车前子粥[22]

　　饮食原则

　　6.葫芦粳米粥[22]

　　7.枯草黄芩粥[23]

　　8.泽苓粥[23]

　　9.银花连翘薄荷粥[23]

　　10.双皮烧香菇[幻]

　　食疗食谱

　　1.荸荠云吞[25]

　　2.家常素烧萝卜[25]

　　3.香菇芥菜[26]

　　4.鱼肉莴笋汤[26]

　　5.雪菜炒冬笋[26]

　　6.炝海带腐竹[27]

　　7.油菜海米[27]

　　8.火腿白菜[28]

　　9.东北大拉皮[28]

　　10.蒜泥茼篙[28]

　　11.青椒拌干丝[29]

　　12.白菜蜇皮[29]

　　13.香油冬瓜[29]

　　14.素炒茶树菇[30]

　　15.虾肉黄瓜片[30]

　　16.百合蒸南瓜[31)

　　17.双瓜汤[31)

　　18.鸡蛋西红柿[31)

　　19.猕猴桃果羹[32]

　　20.桂花丝瓜[32]

　　慢性肾小球肾炎

　　中医看慢性肾小球肾炎

　　1.脾肾阳虚[33]

　　2.肝肾阴虚[34]

　　3.气阴两虚[34]

　　4.肺肾气虚[34]

　　病因

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　西药治疗

　　1.控制血压[37]

　　2.水肿[37]

　　3.糖皮质激素及细胞毒类

　　药物[38]

　　4.抗凝及抗血小板凝集

　　药物[38]

　　中药治疗

　　1.越婢加术汤和麻黄连

　　翘赤小豆汤[39]

　　2.五苓散合五皮饮加减[39]

　　3.实脾饮加减[39]

　　4.参芪地黄汤[39]

　　5.六味地黄汤[39]

　　6.肾炎康复片[40]

　　药膳调养

　　1.玉须金龟汤[40]

　　2.赤豆冬瓜氽鲤鱼[40]

　　3.西须饮[41)

　　4.鲤鱼汤[41]

　　5.黄芪炖水鸭[41]

　　6.玉米须田螺汤C42]

　　7.鲫鱼灯心粥[42]

　　8.赤豆冬瓜荷叶粥[42]

　　9.复方黄芪粥[43]

　　10.枸杞茯苓茶[43]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.凉拌果汁白菜[44]

　　2.蒸兰花蛋[45]

　　3.薯丁青椒炒玉米[45]

　　4. 番茄丝瓜[46]

　　5.三丝抱豆[46]

　　6.竹荪瓜汤[46]

　　7.陈醋四拌[47]

　　8.韭菜炒豆干[47]

　　9.小葱松仁拌豆腐[47]

　　10.双菇扒菜心[48]

　　11.虾仁烘韭菜鸡蛋[48]

　　12.白菜拌豆腐[48]

　　13.莼莱牛肉粥[49]

　　14.双菌南瓜[49]

　　15.青椒炒丝瓜[50]

　　16.蒜苗蚕豆[驹]

　　17.西红柿炒西兰花[50]

　　18.炒苋菜[51)

　　19.蚕豆炒韭菜[51]

　　20.青炖白菜[51]

　　隐匿型肾小球肾炎

　　病因

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　西药治疗

　　中药治疗

　　1.六味地黄丸[55]

　　2.知柏地黄丸[56]

　　3.冬虫夏草制剂[56]

　　药膳调养

　　1.芡实白果煨猪肾[56]

　　2.山药莲藕桂花汤[56]

　　3.核桃芡实粥[57]

　　4.桑叶菊花汤[57]

　　5.山萸莲子粥[57)

　　6.灯心草柿饼汤[57]

　　7.柏叶粥[58]

　　8.槐花粥[58]

　　9.荷叶香薷饮[5刨

　　10.茅根粥[58]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.辣椒腰果炒面[59]

　　2.南瓜竹笋汤[60]

　　3.凉拌紫甘蓝[60]

　　4.农家大拌菜[60]

　　5.酸辣菜[61)

　　6.香菜胡萝卜丝[61)

　　7.薏苡仁煲西瓜[62]

　　8.酸辣西葫芦[62]

　　9.糖醋青萝卜丝[63]

　　10.凉瓜浸土鸡[63]

　　11.萝卜丝泡菜[63]

　　12.雪莱苦瓜[64]

　　13.拌洋葱[64]

　　14.黑豆芒果糯米球[64]

　　15.海米炒洋葱[65]

　　16.番茄块拌芦荟[65]

　　17.青柚凉粉[66]

　　18.西湖牛肉羹[66]

　　19.凉拌青木瓜[66]

　　20.鸭丝绿豆芽[67]

　　肾病综台征

　　中医看肾病综合征

　　1. 脾虚湿困[68]

　　2.脾肾阳虚[68]

　　3.肝肾阴虚[69]

　　病因

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　西药治疗

　　1.利尿药[71)

　　2.降压药[72]

　　3.免疫调节剂[72]

　　4.抗凝治疗[73]

　　5.抗炎治疗[73]

　　6.其他[73]

　　中药治疗

　　2.昆明山海棠[74]

　　3.防己黄芪汤加减[74]

　　4.真武汤加减[74]

　　5.杞菊地黄丸加减L74]

　　药膳调养

　　1. 黄芪赤豆粥[74]

　　2.荷莲豆炖西洋鸭[75]

　　3.芡实莲子粥[75]

　　4.枸杞山药粥[75]

　　5.茯苓枸杞麻香饼[76]

　　6.参芪葵子汤[76]

　　7.仙茅金樱鸡肉汤[76]

　　8.黑豆枸杞大枣汤[76]

　　9.桃仁决明蜜茶[77]

　　10.枸杞黑芝麻粥[77]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.苋菜黄鱼羹[78)

　　2.蒜泥油麦菜[79]

　　3.凉拌空心莱梗L79]

　　4.清炒豆苗[80]

　　5.清炒芦笋[80]

　　6.多味木耳菜[80]

　　7.炒南瓜[81]

　　8.腊肉炒苋菜[81]

　　9.韭菜海参粥[82]

　　10.姜汁扁豆[82]

　　11.鹌鹑炒洋葱[82]

　　12.香椿芽炒鸡蛋[83]

　　13.菊花鲈鱼羹[83]

　　14.白扒猴头[84]

　　15.双豆炒鲜鱿[84]

　　16.剁椒(泡菜)炒魔芋[85]

　　17.冬笋炝黄豆芽[85]

　　18.绚彩南瓜丝[86]

　　19.芋头炒芹菜[86]

　　20.玉米笋炒肉片[86]

　　急性肾盂肾炎

　　中医看急性肾盂肾炎

　　1.肝胆郁热[88]

　　2.气化失司，水道不利[89]

　　病因

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　西药治疗

　　1.抗菌治疗[91]

　　2.缓解尿急、尿频、尿痛[92]

　　中药治疗

　　1.小柴胡汤加减[92]

　　2.知柏地黄汤加减[92]

　　3.八正散加减[93]

　　4.知柏地黄丸合二妙丸

　　加减[93]

　　药膳调养

　　1.缨子木耳粥[93]

　　2.茯苓车前排骨汤[93]

　　3.地榆车前汤[94]

　　4.银花公英茶[94]

　　5.车前子粥[94]

　　6.荷叶绿豆粥[94]

　　7.扁豆枸杞汤[94]

　　8.黑豆绿豆汤[95]

　　9.荷叶冬瓜汤[95]

　　10.芦根薏米绿豆汤[95]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.柳橙胡萝卜沙律[97]

　　2.五彩素拼[97]

　　3.白果炒莴笋[97]

　　4.芝士田园蔬[98]

　　5.蒜泥蒸丝瓜[98]

　　6.西红柿拌三丝[99]

　　7.木瓜沙律[99]

　　8.西红柿山药[99]

　　9.牛奶莲子银耳盅L100]

　　10.西红柿丝瓜[100]

　　11.芹菜拌海带[101]

　　12.川椒炝黄瓜[101]

　　13.白萝卜烧墨斗鱼[101]

　　14.酸辣黄瓜条[102]

　　15.墨斗鱼苦瓜[102]

　　16.荠菜黄瓜汤[103]

　　17.瓜茄熘鱼片[103]

　　18.虾米西葫芦[103]

　　19.荠菜熘鱼片[104]

　　20.蒜苗炒豆腐[104]

　　慢性肾盂肾炎

　　中医看慢性肾盂肾炎

　　1.气阴两虚，湿热留

　　2.肾阴阳两虚型[105]

　　病因

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　西药治疗

　　1.抗菌疗法[107]

　　2.抑菌疗法[108]

　　中药治疗

　　1.清心莲子饮加减[108]

　　2.无比山药丸加减[108]

　　3.二仙汤加减[108]

　　药膳调养

　　1.萝卜大蓟绿豆粥[109]

　　2.心须汤[109]

　　3.芪蓉桃仁汤[109]

　　4.牛膝蜂蜜饮[110]

　　5.猪腰白果粥[110]

　　6.核桃山药栗子粥[110]

　　7.莲子芡实粥[110]

　　8.猪膀胱炖益智仁[111]

　　9.杜仲茶[111]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.山药炒肉丝[112]

　　2.凉拌三丝木耳[112]

　　3.山药炒荠菜[113]

　　4.木耳豆腐[113]

　　5.山药萝卜粥[113]

　　6.豆腐皮拌菠菜[114]

　　7.糯米核桃粥[114]

　　8.盐水青豆[114]

　　9.海米菠菜粥[115]

　　10.凉拌馄饨皮[115]

　　11.银耳烩菜心[116]

　　12.冬瓜炒胡萝卜[116]

　　13.素什锦[116]

　　14.襄米菜花汤[117]

　　15.葱白拌银耳[们7]

　　16.牛奶鸡蛋饮[118]

　　17.草菇清汤[118)

　　18.素烩茄子块[118]

　　19.尖椒苦瓜[119]

　　20.韭菜西葫芦[119]

　　临床表现

　　1.少尿期[122]

　　2.多尿期[123]

　　3.恢复期[123]

　　诊断标准

　　用药原则

　　1.少尿期的治疗[124]

　　2.多尿期的治疗[124]

　　3.恢复期的治疗[125]

　　西药治疗

　　1.少尿期的治疗[125]

　　2.多尿期的治疗[126]

　　3.恢复期的治疗[126]

　　中药治疗

　　2.清瘟败毒饮加减[126]

　　3.甘露消毒丹加减[126]

　　4.安宫牛黄丸合羚羊钩藤

　　汤合桃仁承气汤[126]

　　5.薛氏参麦汤加减[127]

　　药膳调养

　　1.芪烧活鱼[127]

　　2.菊槐绿茶饮[127]

　　3.黑豆川芎粥[127]

　　4.芦根竹茹汤[128]

　　5.白芍粥[128]

　　6.虫草枸杞汤[128]

　　7.沙参麦冬虫草粥[128]

　　8.熟地粥[129]

　　9.生脉茶[129]

　　10.芹菜清热利尿汤[129]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.姜汁菠菜[130]

　　2.虾仁韭菜[130]

　　3.虾仁烘蛋[131]

　　4.鲜虾扒豆苗[131]

　　5.凉拌粉丝黄瓜[132]

　　6.鲜百合炒牛肉[132]

　　7.芝麻青椒丝[132]

　　8.百合黄花烩豆腐[133]

　　9.鲜百合炒毛豆[133]

　　10.青笋拌粉皮[134]

　　11.笋香豆皮饭[134]

　　12.青椒蒸香菌[134]

　　13.酸辣春笋[135]

　　14.香菇烧丝瓜[135]

　　15.海米烧菜花[136]

　　16.莲藕拌蕨莱[136)

　　17.拌海米莴笋[136]

　　18.椒油藕片[137]

　　19.荠菜莲藕粥[137]

　　20.辣椒鸡蛋炒苦瓜[137]

　　慢性肾衰竭

　　西医说慢性肾功能衰竭

　　中医看慢性肾功能衰竭

　　1. 脾气虚弱[139]

　　2.脾肾气阴两虚[140]

　　病因

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　3.脾肾阴虚[140]

　　4.浊阴闭窍[140]

　　西药治疗

　　中药治疗

　　1.参芪地黄丸合生脉饮[144]

　　2.杞菊地黄丸[145]

　　3.桂附地黄丸[145]

　　4.知柏地黄汤合黄连温

　　胆汤加减[145]

　　5.温脾汤加减[145]

　　6.金水宝胶囊[145]

　　药膳调养

　　1.芡实薏苡仁粥[145]

　　2.人参苁蓉粥[146]

　　3.绞股蓝杜仲茶[146]

　　4.山楂双仁露[146]

　　5.参苓粥[146]

　　6.沙苑子薏苡仁粥[147]

　　7. 何首乌杞子粥[147]

　　8. 灵芝丹参核桃粥[147]

　　9. 山药苡米核桃糊[147]

　　10.何首乌虫草大枣粥[148]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.榄菜蘑菇蒸茄子[149]

　　2.木耳炒蒜薹[149]

　　3.干豆角炒肉仁[150]

　　4.豆芽炒萝卜丝[150]

　　5.全麦红枣饭[151]

　　6.绿豆饼[151]

　　7.胡萝卜炒肉丝[151]

　　8.山药鸡肉粥[152]

　　9.锅贴萝卜[152]

　　10.咖喱茭白[153]

　　11.燕麦南瓜粥L153]

　　12.鲜蘑腐竹[153)

　　13.凉拌荷兰豆[154]

　　14.甜椒南瓜汤[154)

　　15.海带豆芽汤L155]

　　16.西芹烧腐竹[155]

　　17.双冬炒芥菜[155)

　　18.三丝鱼片[156]

　　19.洋葱炒豆腐[156]

　　20.芹菜炒香菇[157]

　　中药治疗

　　1.四君子汤加减[164]

　　2.降糖舒胶囊[164]

　　药膳调养

　　1.黄芪粥[164]

　　2.芡实白果粥[164]

　　3.黑豆炖猪肉[165]

　　4.鲫鱼灯心粥[165]

　　5.枸杞子粥[165]

　　6.陈皮鸭汤[165]

　　7.冬菇豆腐女贞莲苹汤[166]

　　8.海带冬瓜汤[166]

　　9.白果参杞烧鸡块[166]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.莲子荷包鲫鱼[168]

　　2.青红萝卜炖兔肉[168]

　　3.油吃香菇西葫芦[169]

　　4.瓜仁西葫芦[169]

　　5.素炒西葫芦[170]

　　6.拖蒸冬瓜[170]

　　7.西红柿炒蘑菇[171]

　　8.玉米番茄羹[171]

　　9. 兰花番茄[172]

　　10.牛肉碎炒芹菜[172]

　　11.芹菜黄花汤[173]

　　12.芹菜香干炒肉丝[173]

　　13.茄汁芹菜[173]

　　14.木耳西芹炒肉片L174]

　　15.香芹拌鸡丝[174]

　　16.栗子扒白菜[175]

　　17.四鲜白菜堆[175]

　　18.醋熘白菜[176]

　　19.佛手白菜[176]

　　20.口蘑白菜[177]

　　肾性高血压

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　西药治疗

　　1.抑制肾素活性的

　　药物[180]

　　2.血管紧张素转换酶抑

　　制剂[180]

　　3.改善肾脏供血供氧，减少

　　肾素释放的药物[180]

　　4.B受体阻滞药[181]

　　5.钙拮抗药[181]

　　6.利尿药[181]

　　中药治疗

　　1.杞菊地黄丸[182]

　　2.知柏地黄丸[182]

　　药膳调养

　　1.罗布麻粥[182]

　　2.决明菟丝予茶[183]

　　3.葛根钩藤虫草茶[183]

　　4.菊香红果枸杞茶[183]

　　5.芹菜枸杞粥[183]

　　6.苁蓉玉米须羹L184]

　　7.木耳核桃芝麻粥[184]

　　8.首乌煲竹笋[184]

　　9.山楂枸杞汤[185]

　　10.桑叶荷叶粥[185]

　　11.青豆牛肉束[190]

　　12.青红椒煮土豆[190]

　　13.烩蔬菜五宝[191)

　　14.沙锅豆腐[191]

　　15.三色冬瓜丝[192]

　　16.清炒豌豆苗[192]

　　17.三丝燕菜[192]

　　18.西红柿芹菜汁[193]

　　19.茴香蚕豆[193)

　　20.大麦牛肉粥[194]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.三鲜豆腐[186]

　　2.淡菜冬瓜汤[186]

　　3.蒜苗炒冬瓜条[187]

　　4.八宝菠菜[187]

　　5.咖喱菜花[188]

　　6.冻豆腐金针汤[188]

　　7.粟米鱼肉粥[188)

　　8.醋鳜鱼[189]

　　9.紫菜南瓜粥[189]

　　10.豆浆粥[190]

　　尿酸性肾病

　　病因

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　慢性高尿酸血症

　　1.西药治疗[197]

　　2.中药治疗[197]

　　急性尿酸性肾病

　　1.西药治疗[108]

　　2.中药治疗[199]

　　尿酸性肾结石

　　1.西药治疗[199]

　　2.中药治疗[200]

　　药膳调养

　　1.枳实粥[201]

　　2.灵芝仙茶[201]

　　3.牛蒡粥[202]

　　4.柏子仁菊花粥[202]

　　5.桑枝莲子茶[202]

　　6.山药枸杞粥[200]

　　7.银茅芹菜汁[201]

　　8.威灵仙牛奶饮[203]

　　9.川芎牛膝苡仁粥[203]

　　10.虫草麦冬肉桂粥[204]

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.糖醋莴笋丝[205]

　　2.西瓜藕汁[205]

　　3.木耳炒鱼片[206]

　　4.木犀黄瓜[206]

　　5.玉米构杞羹[207]

　　6.藕香芹味[207]

　　7.海带紫菜汤[207]

　　8.芹菜冬瓜汤[208]

　　9.土豆胡萝卜烩白菜[208]

　　10.荠菜黄瓜粥[208]

　　11.凉拌紫甘蓝[209]

　　12.苦瓜鸡片[209]

　　13.虎皮山药卷[210]

　　14.酸奶水果沙拉[210]

　　15.橙汁地瓜[211]

　　16.熘土豆丝[211]

　　17.白焯芥蓝[212]

　　18.萝卜白菜汤正[212]

　　19.鲜奶红枣木瓜[213]

　　20.芝麻卷心菜[213]

　　肾结石

　　临床表现

　　诊断标准

　　用药原则

　　西药治疗

　　1.解痉[216]

　　2.抗感染[217]

　　3.病因治疗[217]

　　中药治疗

　　1.威灵金钱草[217]

　　2.补肾排石汤[217]

　　3.通淋排石汤[217]

　　4.加味四金排石汤[218]

　　5.排石冲剂[218]

　　6.肾石通[218]

　　药膳调养

　　1.车前天星饮[218]

　　2.赤豆生鱼汤[219]

　　3.排石茶[219]

　　4.荠菜百合粥[219]

　　5.向日葵茎心汤[220]

　　6. 海金沙茶

　　7.桃仁冰糖糊

　　8.荷叶滑石茶

　　9. 车前滑石茶

　　10.五苓茶

　　饮食原则

　　食疗食谱

　　1.蛋羹豆腐[222]

　　2.五彩魔芋丝[223]

　　3.醋泡白菜胡萝卜[223]

　　4.蛤蜊丝瓜汤[223]

　　5.榛蘑炒西芹[223]

　　6.豆苗冬菇[224]

　　7.拌莴笋[225]

　　11.韭菜炒黄喉丝

　　12.白菜饼

　　13.丝瓜发菜笋汤

　　14.香干炒芹菜

　　15.松仁豆腐

　　16.冬瓜焖凤爪

　　17.彩椒拌面片

　　18.花丁群聚

　　19.木耳拌蕨菜

　　20.青菜丸子

　　附录 常见俊物的热量、蛋白质、钙、磷、钾、钠、

　　镁含量表

　　附录

　　……