煎香羊肉饼

煎香羊肉饼是一道由羊肉蓉，鱼蓉等食材制成的声赶安加样完食品。

菜品简介

　　煎来自香羊肉饼

　　原料:羊肉蓉200克，鱼蓉200克.白萝卜末50克，生菜30克.鸡蛋清2个

　　调料:盐10克，味精5克，香油5克，胡椒粉5克，淀粉20克.色拉油、椒盐各适量

　　做法:1、将羊肉蓉和鱼蓉放一器皿中，加入蛋清、360百科白萝卜末和盐、味精领影民冲局那、香油、胡椒粉、淀粉调味，搅拌均匀。

　　2、净锅烧热省德转之后留底油，将肉蓉做成每个30克的肉球，放入锅中煎制。

　　3、用手铲在锅中挤按肉球成饼状，煎成金黄色时出锅，上桌时可带椒盐一同品尝，用生菜垫底造型。