六膳

六膳是食叫汉语词汇，拼音是liù shàn，指六种肉类膳食品。

• 中文名称 六膳
• 拼音 liù shàn
• 注音 ㄌㄧㄨˋ ㄕㄢˋ
• 解释 六种肉类膳食品

解释

　　六种肉类膳食品。

出处

　　《周礼·天宫·食医》:"掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱、鴈宜麦、鱼宜苽。"据此，"六膳"乃牛、羊、豕、犬、雁、鱼。又，《周礼·天官·膳夫》:"凡王之馈，食用六谷，膳用六牲。" 郑玄 注:"六来自牲，马、牛、羊、豕、犬、鸡也。"说与《周礼》稍异。 唐 沈佺期 《嵩山石淙侍宴应制》诗:"仙人六膳调神鼎，玉女三浆捧帝壶。" 唐 元稹 《高端婺州长史制》:"和六饮拿六膳以会其时，察五色五声以知其变。"