参芪鸡

参芪鸡是一道以党参、黄芪、母鸡肉、大枣为主要食否材制作而成的美食。

• 中文名称 参芪鸡
• 主料 党参80g，黄芪 60g
• 配料 大枣5枚，生姜3片
• 辅料 食盐2g

　　参芪鸡:

　　党参8来自0g，黄芪 60g，母鸡肉lOOg，大枣5枚，生姜3片，食盐2g。将鸡肉洗净，切块，大枣去核，生姜研末，余药布包，共置碗中，加清水适量，隔水炖熟，去药渣，食肉饮汤吃枣。每3-5天1剂，连续3~5剂。可补中益气。