醋溜黄瓜条

醋溜黄瓜条是一道由黄瓜、白醋、糖等做成的美食。

• 中文名称 醋溜黄瓜条
• 别称 醋黄瓜
• 主要原料 黄瓜 
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素C，纤维素

原料

　　黄瓜 250g

醋溜黄瓜条

　　辅料:

　　盐 1.2g

　　糖 3g

　　白醋 10ml

　　鸡精 1g

　　油 30ml

　　麻油 5ml

制作方法

　　1.黄瓜洗净，切成条来自。

　　2.葱洗净切末。

　　3.黄瓜放入盐，腌制10分钟，去掉水份。

　　4.在黄瓜中放入白醋，糖、麻简的散石抗余探他致定油和鸡精，拌匀。

　　5.锅热油，爆香葱末。

　　6.将拌匀的黄瓜，整齐地摆放在盘中，浇入爆香的葱花，即可上桌。

小贴士

　　1.凉拌菜可要注意卫生。

　　2.可以根据各自口味调节。