无公害蜂产品加工技术

《无皮鲁起船伤音公害蜂产品加工技术》是于2003年在中国农业出版社出版的图书来自。

• 书名 无公害蜂产品加工技术
• 作者 董捷 编
• ISBN 978-7-10-908014-0
• 类别 图书>>其它分类
• 页数 292 

　　内容简介

　　《无公害蜂产品加工技术》系统地介绍了无公害蜂产品的一般加工技术及膜分离技术、微胶囊化技术、真空冷冻干燥，超临界流体萃取技术、无菌包装、超微粉碎技术等高新技术在蜂产品加式领域的应用，并阐述了与国际接轨的GMP和ACC来自P无公害蜂产品管理目标及无公害蜂产品在生产、加工、包装、贮存和运输的全过程中的安全性和质量控投影，书末还附有有关蜂产品的国家标准。