
酒酿双色圆子,主要原料:糯米粉、酒酿、紫薯。
- 中文名 酒酿双色圆子
- 主要原料 糯米粉、酒酿、紫薯
- 是否含防腐剂 否
- 口感 美味
原料
糯米粉、酒酿、紫薯。
制作方法
1.先做白圆子,直接把糯米粉加水和成面团。
2.分成大小差不多的小剂子
3.用手搓成小圆子。
4.紫薯圆子就是把紫薯蒸熟,做成紫薯泥,加到糯米粉里面,加点水和面团。
5.同样分成小剂子,搓圆。
6.烧开一锅水,把两种圆子倒进烧开,再加一次凉水重新烧开,圆子全部浮躁水面上,基本上圆子湖证并站就已经全部煮熟。捞出来。
7.再烧一锅水加酒酿一起烧开。
8.然后加进烈盛糯米圆子的碗里就可以。