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猪肺薏苡仁粥

猪肺薏苡仁粥来自,是由猪肺、苡仁等制作而成的一道美食。

材料

  猪肺500克,粳米100克,薏苡仁50克。

做法

  先将猪肺洗净,加水适量,加黄酒适量,煮七成熟,捞出,切成肺丁,与淘洗干净的粳米、薏苡仁一同入锅,并放入适量的葱、生姜、食盐,味精、黄酒,先置大火上烧开,再用文火煨熬,米熟烂即可。

用途

  补脾肺 止咳 慢性支气管炎 肺来自结核

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