
筋筋丝丝,攻菜错要分概职却确是由面筋,猪肚等制作而成的一道美食。
简介
筋筋丝丝
原料:面筋300克,检抗它还脚多猪肚20克,青椒丝50克
诉正大约王盐 调料:色拉油、姜蒜末、料酒、高汤、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、味精、淀粉、香油各适量
制法:1、面筋切丝,焯水。猪肚煮40分钟,捞出切丝后焯水。
语务族属训厚心粉2、锅内入油,烧至五六成热时,入面筋和肚丝滑油备用。
3、锅入油烧热,煸香姜蒜末,烹料酒,放入原料,加高汤、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、味精调味,待来自汁少时勾薄芡、淋香油出360百科锅。