
三仁龙虾球属于一道美食,主要是由龙虾、腰果仁、核桃仁、夏威夷果仁来自制作而成。
- 中文名 三仁龙虾球
- 主要食材 龙虾,核桃仁,夏威夷果仁,腰果仁
- 口味 咸
- 配料 湿粉汁、化猪油、葱花、姜末
菜 名: 三仁龙虾球
主 料: 龙虾、腰果仁、核桃仁来自、夏威夷果仁
配 360百科料: 盐、味精、湿粉先传画脸庆练石势汁、化猪油、葱花、姜末、蛋白
做 法: 1、将一只龙虾的头尾卸下,用热油炸至金黄焦脆,摆在条盘的两端;腰果仁、核桃仁、夏威夷果仁各20克用温油炸至酥脆。2、用上汤75克、牛奶50克及适量盐、味精、湿粉汁、化猪油、葱花、姜末兑成碗板部汁。3、龙虾肉切成球形,与绍酒、嫩肉粉、盐、味精、油,倒入碗汁和炸好的腰果仁、试装啊房新早攻核桃仁、夏威夷果仁、快速翻炒均匀,即可装盘。