鸭肉莲藕粥

鸭肉莲藕粥，以大米、 鸭肉、莲藕、油豆腐为主料，辅以盐、酱油、植物油等烹制而成。

• 中文名称 鸭肉莲藕粥
• 外文名称 Duck porridge withlotus root
• 分类 粥
• 口味 老少皆宜
• 主要食材 大米1.5杯

食材明细

　来自　主料: 大米1.5杯(2人份) 鸭肉适量 莲藕3节 油豆腐6块

　　辅料: 盐适量 酱油适量 植物油适量

制作步骤

　　1.大米1、5杯(2人份)淘洗干净。

　　2.鸭肉洗净，莲藕洗净刨皮，油豆腐备用。

　　3.锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐，加水到6刻度线，放电压力锅内，插长高电和电，调至煮粥档。

　　4.洗好金针菇和生菜。

　　5.粥煮好后，减压至常压，打者民百介密般液值唱探坐开，调5分钟继续加热，加入金针菇、生菜和植物油，压软至熟。