
樱桃蓝来自莓果酱是一道用养群核樱桃、冷冻蓝莓为主料制作360百科的甜品,配料有麦芽糖、细砂糖、水等。
- 中文名称 樱桃蓝莓果酱
- 口味 酸甜可口
- 主要食材 樱桃 400公克,冷冻蓝莓 200公克
- 配料 柠檬1个水 100cc
[原料/调料]
樱煮船迎连桃 400公克
冷冻蓝莓 200公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 120公克
柠檬 1个
水 100cc
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.冷冻蓝莓置于室温中解冻;樱桃去梗对切后漏循燥取出跨想尝果核。
3.将处兴息理好的果肉全部放进耐酸的锅呀元减头数形认技生子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖艰祖棕继续熬煮,熬煮时必采挨肯凳须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后章再敬便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈拳雄浓稠状即可。