榨菜冬笋炒毛豆

榨菜冬笋炒毛豆是以毛豆、冬笋为主料的菜品。

• 中文名称 榨菜冬笋炒毛豆
• 主要食材 毛豆，冬笋
• 辅料 榨菜
• 调料 盐、鸡精
• 工艺 炒

制作材料

　　材料：毛豆、冬笋、榨菜

榨菜冬笋炒毛豆

　　调料：盐、鸡精

做法

　　（1）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

　　（2）将榨菜拆开包装，倒入碗中待用。

　　（3）将冬笋剥壳洗净捞出，放在案板上去老根切成片，待用。

　　（4）烧锅倒油微补物烧热，下入冬笋和毛豆翻炒一下。

　　（5）接着，加一些水煮开，至熟。

　　（6）然后，合入榨菜翻炒一下。

　　（7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。