莲子豆腐汤

莲子豆腐汤制作原料主要有盒装鸡蛋豆腐、莲子和银耳等。

• 中文名称 莲子豆腐汤
• 分类 汤类
• 主要食材 鸡蛋，豆腐
• 佐料 银耳、枸杞子

原料

主料

　　鸡蛋，豆腐，莲子20克，银耳、枸杞子各10克。

调料

　　冰糖

做法

莲子豆腐汤

　　1、将鸡蛋豆腐从盒中取出，切块;莲子泡好，去心，洗离界展差终静净;银耳洗净，去杂质，撕成小朵;枸杞子洗净。

莲子豆腐汤

　　2、锅中加入适量清水，放入莲子煮沸，待莲子将熟时，放半位支入豆腐块、银耳、枸杞子、冰糖煮5分钟即可。