白菜心烧鸡蛋皮

白菜心来自烧鸡蛋皮属于一道美食，主要是由白菜、鸡蛋皮制作而成。

• 中文名 白菜心烧鸡蛋皮
• 主要原料 白菜心一棵
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　、鸡蛋5个、番茄2个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、胡椒粉适量。

制作方法

娘儿既　　1.准备好原料。

　　2.把鸡蛋打散。

　　3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

　　4.锅中入油，把油分部均匀，倒入鸡蛋液，煎到熟。

　　5.拿出放到菜板上切成菱形块。

　　6.把大白菜切成粗丝寸段，番茄从中间一剁两瓣，再切成片。

　　7.锅中火上，烧热，入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

　　8品补稳纪刑极.倒入白菜和番茄炒。

　　二介对需论古续老他几九9.炒到稍塌时少加点水，放来自入鸡蛋皮烧，烧开后加入胡椒粉，淋点香油出锅。