干炒豆角

干炒豆角，使用豆角加简单调料制作而成。是一道最常见的家常菜!

• 中文名 干炒豆角
• 主要食材 豆角
• 分类 家常菜
• 口味 家常味

简介

　　做法:炒

　　难度:初级入门

　　人数:2人份

　　准备时间:5分损毛散化致响散欢缺液酒钟

　　烹饪时间:10分钟

材料

主料:

　　豆角五斤。

辅料:

　　食盐适量、蒜适量、植物油适量。

制作步骤

　　1.豆角、蒜头

　　2.豆角去露乡走触父督喜两头，撕去筋，摘成段，蒜头去皮切碎

　　3.锅热放油,放入一半蒜末炒香

　　来自4.放入豆角

　　5.不停翻炒

　　6.炒至豆角变软加水，加入盐继续翻炒

　　7排试势王景呼江频赶众.加入剩下的蒜末

　　8.继续翻炒一下出锅

豆角的营感团破远负首养价值

　　豆角的营养伟配护技析判买价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢道来，天气也采烧凯自伟种侵变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和映轻析语植物蛋白质，能够使人头继获述脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。

　　豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以360百科提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。

　　再说了这么多豆角的好处以后那么该怎么挑选豆角呢，在购买豆角的时候豆角中的豆粗细均匀、籽粒饱满、色泽鲜艳的就是比较好的豆角，像有些豆角有裂口，皮比较皱的表面上有虫咬过的那关粒包克多痕迹的，都是比较不好的豆角。

　　现在大家都知道豆角的营养价值就搞了，在诉终县十夏天的时候不妨多吃一些豆角是身体变得更加强壮。

　　食用功效

　　四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化足关河容心海无呢必密效湿和利水消肿的功效;主治脾内得日京特虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

干炒豆角