
紫甘蓝榨汁加少许碱面(蓝色)、南瓜蒸熟捣泥备用,锅里放水加食用油烧开,将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面,紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。
- 中文名 愤怒的小鸟蒸饺
- 主要原料 糯米粉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少适宜
简介
做法:蒸口味:咸鲜味

难度:初中水平
人数:2人份
准备时间:数小时
烹饪时间:30分钟
材料
主料:糯米粉5来自0克
辅料:澄粉100克、猪肉馅200克、紫甘蓝1个、南瓜1小块、竹炭粉1撮、红曲粉1撮、抹茶粉1撮
调料:豆瓣酱1给生球控击王社勺、植物油30毫升、水150克、榨菜1袋
制作方法
1、准备好食材,紫甘蓝榨汁加少许来自碱面(蓝色)、南瓜蒸熟捣泥备用(黄色)
2、锅里放水加食用油烧开
3、将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面,紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻
4、将面团揉成光滑面伯试某映衣具群审似见量团,分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色,想要更鲜艳的颜色可以加少量食用360百科色素
5、将榨菜切碎备用
6、肉馅加入欣和豆瓣酱、榨菜碎搅拌均匀
7、静止一会使肉馅充分吸收入味即可
8、取出一块面团擀成皮,放上馅料
9、收口团成需要的形状
利行似京武静这十送10、取竹炭面团捏出小鸟的尾巴,用水沾上即可
11、竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条
12、依次做出嘴巴和脸蛋
13、照此法做出其它几只小鸟和小猪即可
14控算愿、上锅蒸15-20分钟即可食用