青椒蛋炒肉

青椒蛋炒肉是以猪肉为主要食材，以盐、油、料酒等为配料的一道微辣的来自美食。

• 中文名 青椒蛋炒肉
• 配    料 盐、油、料酒
• 主要食材 猪肉
• 口    味 微辣

主来自料

　　猪肉(五花肉、瘦肉6:4)、土鸡蛋。

配料

　　小青椒、蒜头。

调料

与军祖　　盐、油、料酒、来自酱油、蚝油、胡椒波群号粉。

做法

　　1、 猪肉切片;小青椒顶刀切圈，蒜切碎备用。

　　2、鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。

　　3、锅中热油，点露倒入鸡蛋滑炒至熟，资装出待用。

　　4、锅中烧油(平时炒菜的一半就可以了搞袁诗)至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出360百科多余的油脂，放入瘦肉同炒至熟。

　　5、 烹入料酒，加盐、酱油、蚝油翻炒均匀出锅待用。

　　6、 洗锅重新热油，将青椒、蒜米一起下入油锅，加少量盐炒熟。

　　7、 倒入祖日委来齐构父炒好的鸡蛋和肉片翻炒均匀，撒入胡椒粉出锅装盘即可。

养生小贴士

　　1、 我喜令远欢炒得老点的五花肉，这样有点嚼命头，有点香;瘦肉先腌制一下炒出来不那么老。

向下帝初成确命田　　2、 新鲜五花肉买回家后最好再把皮那面烧一下毛，也可以去掉皮，不过有点可惜。

　　3、 青椒炒熟点就不那么辣了。