炒鸡蛋拌黄瓜

炒鸡蛋拌黄瓜是一道由鸡蛋、鱼肠等做成的美食。

• 中文名称 炒鸡蛋拌黄瓜
• 主要食材 鸡蛋，鱼肠
• 分类 家常菜
• 口味 适中

食材

　　来自鸡蛋2个、小刺黄瓜360百科4根、鱼肠1根、胡萝卜丝、大蒜、葱花与州训参款境革孙际香菜适量、生抽适量、蚝油、山西陈醋、白糖、拌饭酱

做法

　　1、鸡蛋液加些少许盐，沿着一个方向打匀，用食用油快协林够染钱服房处弦英速炒至9成熟后，捻成小块。

　　2、小刺黄瓜，大蒜，用刀拍碎 。

　　3、胡伤兴副扩萝卜切细丝;鱼肠切丁。将处理好的食材，都放在一个碗中。

　　4、倒些生抽，再放些蚝油。

　　5、加拌饭酱，山西陈醋。

　　6、最后，撒个些葱花与香菜末，拌匀即可。