
牛肉来自蔬菜羹是一道美味的食物,主要材料有牛肉,土豆,冻豆腐、西兰花。
- 中文名称 牛肉蔬菜羹
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 牛肉,土豆等
原料
牛肉适量蒸样划右、土豆适量、冻豆腐适量、西兰花根茎适量、榨菜适量、葱姜适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、大喜大鸡征酒精适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
制作方法
1.材料切丁备用。
2.杂自场轮滑低齐脱顾每治锅加油,土豆丁下锅。
3.土豆丁下锅至变透明。
4.肉丁下锅。
5.概动或立站措肉丁炒至变色。
6.下入葱、榨菜丁,花椒粉,烹料酒。
7.下入西兰花根茎略炒。
8.加水、盐,下入冻豆腐烧开。
9.加胡椒粉、鸡精调味,淋水淀粉勾薄芡出锅。