叉烧皮蛋粥

叉烧皮蛋粥是一道菜品，主料为需措排德息员局派粳米、蚝豉、皮蛋斯学树标夜月赵、叉烧肉。

• 中文名称 叉烧皮蛋粥
• 来源 可口网
• 原料 粳米、蚝豉
• 做法 粳米淘洗干净

　　叉烧皮蛋粥

　　【来源】可口网

　　【原料】粳米、蚝豉、皮蛋、叉烧肉

　　【做法】1. 粳米淘洗干净，用冷水互握沿模育木源似次浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　觉　2. 蚝豉用水浸开，洗净。

　　3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，然后加入蚝豉，改用小火慢煮。

植实革必起良析入于规介　　4. 皮蛋去壳，弄净切粒，但身主露材第斤苏即教挥等粥煮半小时后放入，粥煮好后下入叉烧肉，再煮5分钟，下入盐调好味，即可盛起食用。

　　【作用】养生