
黑椒鸡肉饭是来自一道以大米、糯米、全货调治势大鸡腿等为主要食材制作的美食。
- 中文名 黑椒鸡肉饭
- 主要食材 鸡腿,糯米
- 口 味 咸
- 分 类 家常菜
食材明细
主料: 大米一小碗 糯米小半碗 鸡腿3只
配料: 芋头6个 胡萝卜一根 香菇11朵 黑木耳适量
辅料: 盐适量 鸡精适量 黄酒适量 老抽适量 黑胡椒粉措构适量

制作步骤
1.鸡腿去骨,切成鸡丁
2.在鸡丁里加入少许的盐,鸡精,黄酒,老抽还有黑胡椒来自粉搅拌均匀,腌制备用
3.胡萝卜切成丁
4.香菇切成丁
360百科 5.小锅中装一大锅水,把胡萝卜氽水,香菇放里面一起煮一锅香菇水出来
6.黑木耳剁碎备用
7.芋头洗净,去皮,切丁
8.电陆夫弦圆别晚投一高异部饭煲内加入大米和糯米
9.再加入黑木耳,香菇和胡萝卜丁
10.再加入芋头丁
11.再倒入腌制过的鸡丁
12.倒入香菇水,与饭齐平即可,用筷子把东西都搅拌均匀
13.按下煮饭键,等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键,米饭中的水分收干即可