肉香茶树菇

肉香茶树菇是一道美食，主料是茶树菇，肉末等。

• 中文名 肉香茶树菇
• 主要原料 茶树菇
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 肉末、鸡蛋、青红椒
• 菜品特点 肉香浓郁，口感独特

菜谱名称

　　肉香茶树菇

烹来自制材料

　　主料:茶树菇

　　辅料:肉末、鸡蛋、青红椒、洋葱、葱、姜、蒜

　　调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、葱油

烹制方法

　　1、将茶树菇撕开，放入平锅中干煸出香味，加入事先炸好的葱油，略炒出锅备用;

　　2、锅中加少许葱油，下肉末煸炒成熟，加花金掉针过约倒往入黑胡椒、葱姜蒜末炒匀出锅放在茶树菇上;

　　3、锅中来自加少许葱油，倒入鸡蛋炒散，加洋葱丝、青红椒丝，将炒好的茶树菇肉末倒入，加盐、白糖翻炒均匀，出锅前调入味精即可。