
- 中文名称 海盐烤茭白
- 主要食材 茭白,海盐
- 口味 原味
- 制作时长 10-30分钟
食材:
鲜茭白2根,海盐40g
制作方法:
1.首先来自连皮清洗干净美美的茭白。
2.把水擦净。
3.在360百科烤盘中先铺上一层海盐。
4.在茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐。
5.最后把余下的海盐全撒在茭白身上。
6.入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了。
7.出炉。
小贴士:
眼调茭白有大有小,所以在时间上的撑握上就不好区分,一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香,茭白即可食用。
茭冷重好析官要候器白含草酸太多,所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。