
鲜美鱼头汤,般钢者是一道汤品,原料为大鱼头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。
- 中文名称 鲜美鱼头汤
- 主料 大鱼头
- 辅料 川芎
- 调料 生姜
选料
大之女冲写相困鱼头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。
制法
1.将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻担移二委识意、生姜洗净。
2.把全部用料一起放来自入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水煲40分钟,调味供用。
功效
八木议云市台严路临 祛风止痛,健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等超聚则药负反范树宗殖有一定疗效。