起司烤鱼

起司烤鱼是一道美食，制作材料有平鱼。   

• 中文名 起司烤鱼
• 主要食材 平鱼
• 口味 酥香
• 方法 烤

材料

主料

　　平鱼

辅料

　　黄油，面粉，土豆，胡萝卜，洋葱，牛奶，起司粉，胡椒，白酒，盐。

做法

　　(1)平鱼用胡椒，白酒兰，盐，腌制10分钟。

　　(2)面粉100克用黄油炒香，一定用小火。

起司烤鱼

　　(3)土豆，胡萝卜煸熟。

　　(4)然后将腌好的鱼煎熟即可。

　　(5)拿微波炉的盆把鱼放在最下面，再把土豆，胡萝卜，洋葱放在鱼上。

　　(6)用牛奶把面糊调粘稠即可，不可过稀，加盐，鸡精，倒在菜上。

　　(7)最来自后加起司粉，不要放得过满。

　　(8)放入微波炉中微波8分钟。

　　(9)在调制住直孔微波烧烤10分钟左右，烤鱼表面成金黄色即可。