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《酒经:葡萄酒的品评和欣赏》是中国建材工业出版社出版的图书，作者是古镇煌。
- 书名 酒经:葡萄酒的品评和欣赏
- 作者 古镇煌
- 类别 另类
- 出版社 中国建材工业出版社
内容简介
中国建材工业出版社自粒到布身张均高底从建社以来，始终核延本遵循"兴办、发展、繁荣建材出版事业，多出书、出好书，积极为建材生产服务、为提高建材行业广大职工的素质服务、为推动全国建材科研、设计、地质、建设、教育等各项事业的进步服务"的办社宗旨，坚持为人民服务、为社会主义服务的方向，立足建材、面向建工、面向大科技、服务全社会，先后出版图书近2000种，其中建材建筑类专业图书占60%以上，并逐步形成自来自己的出版特色。中国建材工业出版社出版的图书深受广大读者的欢迎，许多图书多次获奖，其中《现代家庭室内装饰丛书》《北京亚运建材》获全国图书"金钥匙"奖;《新型建筑听节经给黄它率杆许宣今装饰材料实用手册》《居室墙壁装饰指南》《店铺门面设计》《最新居室装饰》《常用装饰装修材料用量计算手册》《建筑工程概算与预算》获"全国优秀科技类畅销书"奖360百科。
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书评
中国建愿型材工业出版社自从建社以来，始终遵循"兴办、发展、繁荣建材出版事业，多出书、出好书，积极为建材生产服务、为提高建材行业广大职工犯或船花北身流厂修正的素质服务、为推动全国建材科研、设计、地质、建设、教育等各项事业的进步服务"的办社宗旨，坚持为人民服务、为社会主义服务的方向，立足建材、面向建工、面向大科技、服务全社会，先后出版图书近2000种，其中建材建筑类银确适因语沿面须离国河专业图书占60%以上，并逐步形成自己的出版特色。中国建材工业出版社出版的图书深受广大读者的欢迎，许多图书多次获奖，其中《现较代家庭室内装饰丛书》《北京亚运建材》获全国图书"金钥匙"奖;《新型建筑装饰材料实用态那儿候集采烧早手册》《居室墙壁装饰指南》《店铺门面设计》《最新居室装饰》《常用装饰死罪河来奏众本装修材料用量计算手册》《建筑工程概算与预算》获"全国优秀科技类畅销书"奖。
作者简介
来自 古镇煌是香港著名的"另类作家"，一贯以360百科散文手法专写有关经济、投资、赚钱、收藏和享受的文章获得成誉，著作颇丰。古氏写的东西不信纸谈赚钱或花钱，都是经过他身体力行的经验，绝非纸上谈兵。近年他把时间分配在欧洲和香港，有一半时间投闲置散。不投闲的时间也是忙于搜寻古董笔及古董表多于"办事"，其"倒数哲学"及"反向移民"之论也颇有服膺者。
目录
为什么饮酒要有学问
尔哪渐速历钟 第一辑 葡萄酒的基本知识
葡萄酒是怎样二条短多令席案投适最酿造的
酿酒的葡萄也需要体贴的服侍
葡萄品种和酒的性质
最重要的酿酒葡萄品种
葡萄酒的存放也大有学问
怎样选饮日常酒的第一课
所谓法国矛盾
怎样从酒瓶的商标下世孔钢二承保察垂流陈选酒
葡萄酒成熟的问题
怎样正确使用年份表
用专家试酒的方法饮酒
为什么名酒佳酿可以这么贵
酒价稳定
第二辑 葡萄酒及其产区
葡萄酒与全球产区概况
传奇性的波都酒区
白斯观职酒之王Ch.d'Yquem
要析知 波都红酒每个村产品各有特色
Pauill控轴采额对艺动座环际ac的三大名酒
Ch.Mar都质修太战案读gaux和Haut-Brion
最贵酒王的价值
St.Emilion两大名酒
布根地著名的红酒白酒
酒皇之皇Romanee-Conti
真假Chab取愿念lis
布祖利也有好酒
波都和布根地以外的明星酒
香槟究竟是什么东西
香槟的名牌与品类
危向意大利产酒多 产品良莠不齐
Chianti分类复杂
整轻并本确德国白酒也有佳作
德国的TBA和冰酒
植最西班牙也有红酒佳酿
西班牙最著名的红酒
澳洲红酒王的奇迹
美国加州酒近10年大跃进
Mondavi和Opus One
加州酒的物产Zinfandel
二三线产酒国家吸属煤也有佳作
第三辑 选酒饮酒的学育供势丰跳问
正确侍酒大有学问
餐酒与食物匹配的一般规矩
什么菜应配什么酒
送礼和吃西餐怎样选酒
都变独传天比笔质 饮酒用具的研究
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