蔡澜谈日本·日本风物

《蔡澜谈日本·日本风物》是2009年山东画报出版社出版的图书，作者是蔡澜。

• 中文名 蔡澜谈日本·日本风物
• 出版社 山东画报出版社
• 作者 蔡澜
• 出版时间 2009年10月1日

图书信息

　　出版社: 山东画报出版社; 第1版 (2009年10月1日)
　　平装: 172页
　　正文语种: 简体中文
　　开本: 16
　　ISBN: 7807来自138343, 9787807138341
　　条形码: 978780713派述金水矛异升识达常急8341
　　尺寸: 22.8 x 14.8 x 1.2 cm
　　重量: 299 g

作者简介

　　蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄沾并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影总改温模谈此食境制作，之后长期任职邵氏、嘉禾360百科东南亚两大电影公司。监制百精太跟的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
　　蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻长，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写亲黑服写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻你湖服喜名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

内容简介

　　《蔡澜谈日本·日本风物来自》内容简介：大雪中的京都，这个到处都是寺庙的古城，被一片白色笼罩着庙顶和大地，又是另有一种感觉。南禅寺离开市中心不远。大门有三重，庄严，宽大，院中有“枯山水”庭园设计。它并不像一般寺庙那么有香火答之保讨天对长未或气，平平静静，朝拜者不多。
　　我和朋友三人，一块儿到访，主要不是去参禅，而是去尝这问寺里出名的“奥丹”汤豆腐。
　　和尚招呼我们到一个小亭中，除了四根柱子没有任何东西挡风工大笔认，大雪纷飞，我们扫开小椅上的积雪坐下。接着和尚拿了四瓶烫热的清酒给我们，各人连饮数杯，敬回和尚，他也是海量。
　　和尚也可以吃酒吗？他答道，美好的东西，佛也应语需该尝之。
　　看他在寒冷中只穿一件单衣，脸不喝醉已通红，身体异常健壮，似有武功，对白幽默，有如武侠小说中的人物。
　　汤豆腐装在一个大砂锅中，下面生炭火，热烘烘地360百科上桌。往锅中一看，锅底铺着一大块日本人叫昆布的海带。整锅汤黄置板将争电的味道就是出自这片海带，上面滚着雪白的豆腐，单单这两样，其他什么作料也没有。

目录

　　东京地名考
　　成田机场
　　羽田机场
　　梦之岛之旅
　　赏樱
　　靖国樱花
　　叹息
　　树
　　净闲寺
　　一休庵
　　辩士之墓
　　僵尸俱乐部
　　风月堂
　　伊东屋
　　八公前
　　富士山
　　名古屋城
　　风吕
歌奏兵袁提官粮预春太础　　混浴
　　汤原温泉
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　　GREENPLAZA
　　男汤
　　南禅寺
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