高温库

高温库就离七门笔果该是通常所说的保鲜库，高温贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期来自的一种贮藏方式。

• 中文名称 高温库
• 一般温度  0 ℃~ +15 ℃
• 俗称 保鲜库
• 用途 水果保鲜

　　高温库一般温度:( 0 ℃~ +15 ℃)

　　保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~来自15℃， 高温库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。