干炸香菇

干炸香菇是一道家常菜，制作原料有香菇、面粉、玉米淀粉、五香粉、盐、蛋清等。

• 中文名 干炸香菇
• 主要原料 香菇
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

原料

　　香菇、面来自粉、玉米淀粉、五香密干型比置粉、盐、蛋清适量。

做法

　　1、香菇洗净，攥干水分春修星也来况内，撕成片;

　　2、加入盐、五香粉腌半小时;

　依措记粮　3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉，大约伟率饭活1:1的比例，喜欢360百科辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑系钱即两起来时能成一条线即费可;

　　4、把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀;

　　5、炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的香菇逐一下锅，炸成金黄色即可享用了。吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦。