甜辣酱南瓜条

甜辣酱南瓜来自条是一款小吃，主要制作材料有南瓜500克 精盐100克 辣椒酱5克 白糖25克 甜温面酱300克。

• 中文名 甜辣酱南瓜条
• 主要食材 南瓜
• 特    点 色微红
• 口    味 味酱香，食之脆嫩

基本简介

　　原料配方 南瓜500克 精盐100克 辣椒酱5克 白糖25克 甜面酱300克

　　制作方法

　　1.将南瓜洗净，破半去籽，一层盐一层南瓜条放入瓷缸内，盐腌3天(每天翻搅1次)。

　　指主上解营即阳都2.将腌好的南瓜来自条用清水漂洗干净，放入甜面酱中酱腌5~7天(经常翻已质风范硫景开宗搅)后捞出洗净，切成长条，置于阳光360百科下晾晒至半干。

　　3.将辣椒面和白糖拌入甜面酱中，每看展英否经该送载各次酱腌2天(每天翻搅2~3次)。

　　产品特点 色微红，味酱香，食之脆嫩，是南方人喜食的大众化小菜之一。