黄瓜条小菜

黄瓜条小菜是一道菜品，主要由鲜黄来自瓜、干红辣椒、白糖制作而成。

• 中文名称 黄瓜条小菜
• 主要食材 黄瓜
• 分类 家常菜
• 口味 酸辣

原料条殖体措配方

　　鲜黄瓜500克 醋9克 干红辣椒4~5个 白糖15克 盐、生豆油适量

制作方法

　　1.将黄瓜洗净，纵来自向剖开，去籽，切成3毫米宽、1.7厘米长的段，放干净盘内。

　　2.黄瓜条用盐腌30分钟后，冲洗2遍，加入白糖、醋拌匀。

　　3.红辣椒洗净后去蒂和籽，切成小块。

　　4.将生豆油放锅中烧热后，把辣椒块投入稍炸一下，趁热将油连同辣椒一起倒入黄瓜条盘中，360百科快速拌匀，再把醋、盐、白变赵清菜名无士已试糖一起放入搅拌，盖好盖儿闷一会儿就可食用。

产品特点

　　黄瓜条脆嫩、爽口，味辣且甜酸。吃过厚味食品后，进食一些辣黄瓜条，推外希苗守期职治工团令人舒服。